CREMA DE ARROZ HYDROLIZADA 2KG

La crema de arroz combina harina de arroz pregelatinizada (50%) y harina de arroz hidrolizada (50%), ofreciendo una mezcla equilibrada entre suavidad, ligereza y dulzor natural. Su doble proceso de transformación mejora la digestibilidad y permite una preparación rápida, ideal para quienes buscan una fuente de carbohidratos de fácil asimilación y sabor agradable. Gracias a la hidrólisis parcial del almidón, la crema presenta un dulzor natural moderado y una textura más fluida, perfecta para incorporar en batidos, sin resultar pesada. Aun así, conserva parte de la estructura original del arroz, lo que le aporta cuerpo y una consistencia cremosa y homogénea cuando se mezcla correctamente. Su facilidad de disolución permite preparar la mezcla tanto en agua, leche o bebidas vegetales, frías o templadas, obteniendo una textura suave y ligera. Comparada con la versión Zero (100% pregelatinizada), esta fórmula ofrece una mayor sensación de dulzor y una mezcla más líquida, con menor capacidad espesante, lo que la hace ideal para quienes prefieren una crema más ligera o buscan una base versátil para recetas y postres. Elaborada únicamente a partir de harina de arroz, es un producto sin gluten, apto para veganos y sin azúcares añadidos (solo el dulzor natural derivado de la hidrólisis del almidón).

Ingredientes: Harina de arroz pregelatinizada (46,9%), harina de arroz hidrolizada (46,9%), cacao desgrasado en polvo (3%), aroma, edulcorante (sucralosa). Alérgenos: No contiene. Modo de empleo: Disolver 30 g en 250 ml de agua o 50 g en 420 ml de agua. Por 100g Por 30g Valor energético 1548kJ/365kcal 464kJ/110kcal Grasas 1,1g 0,3g de las cuales saturadas 0,4g 0,1g Hidratos de carbono 80g 24g de los cuales azúcares 0,7g 0,2g Fibra alimentaria 2,5g 0,7g Proteínas 8g 2,4g Sal <0,1g <0,1g